Hoje trazemos-lhe uma história que demonstra bem que nunca é tarde para inovar.
Heinrich Nestlé nasceu em Frankfurt em 1814.
Foi o 11º filho de uma família de 14 irmãos.
Começa aí a história de um farmacêutico que se tornaria o fundador da maior indústria de alimentos e nutrição do mundo.
Exilado na Suíça, adota a grafia francesa, passando a assinar Henri Nestlé.
Na adolescência, começa a estudar química e farmacologia, um interesse devido, em muito, ao facto de metade dos seus irmãos morrerem, ainda jovens, devido a problemas de saúde.
Em 1843, adquire uma propriedade produtora de alimentos como azeite, vinagre e fertilizantes.
De seguida, iniciou a comercialização de água mineral com e sem gás e limonada gasosa.
Como estas bebidas eram pouco conhecidas na Suíça, ganhou rapidamente grande notoriedade.
Preocupado com os altos índices de mortalidade, dedicou-se ao estudo de um produto alimentar eficaz na nutrição de crianças nos primeiros meses de vida.
Em 1867, para ajudar o filho de um amigo que não tomava leite materno, Henri desenvolveu uma farinha à base de leite de vaca que se mostrou nutritiva e eficiente, salvando a vida daquele bebé.
Nascia assim a Farinha Láctea Henri Nestlé, o primeiro alimento criado especialmente para crianças e que, rapidamente, passaria a ser exportada para outros países da Europa.
Aliado a este sucesso do produto, Henri abre um escritório em Londres e começa a exportar para a América do Sul e Austrália.
Henri lançou outros alimentos que logo se tornam referência em todo o mundo.
Em 1874, vende a sua empresa para uma sociedade Suíça.
Mesmo sem deixar herdeiros, Henri entrou para a história como o pioneiro dos alimentos infantis.
Uma curiosidade extra-ordinária é que Henri Nestlé criou a farinha láctea aos 52 anos!
Quando as pessoas entendem que o objetivo é uma questão de persistência, de continuar até conseguir, conseguem coisas extraordinárias!
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E nunca se esqueça, nunca é tarde para inovar…
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